FILE DE SOMN, CRUD PREGĂTIT IN BĂRCUȚĂ DIN HÂRTIE DE COPT

Dificultate:

Usoara

Durata:

30 min

Pește:

Somn

Rețetă:

Fishmann

INGREDIENTE:

File de somn, crud „FISHMANN“

Morcovi

Unt

Usturoi

Sare

Piper

Cimbru

Hârtie de copt

 

MOD DE PREPARARE:

Asezonează Fileul de somn cu  sare și piper proaspăt măcinat după gust. Curățați morcovii și tăiați fâșii mici. Tăiați hârtia de pergament la dimensiunea dorită și așezați fileul pe un cub de unt, peste care adăugați o felie de lămâie și un cățel întreg de usturoi zdrobit cu coajă și crenguțe de Cimbru.

Închideți hârtia și legați-o la ambele capete.

Băgați în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20 de minute, în funcție de grosimea fileului.

Pentru servire, se deschide pachețelul la mijloc și se aranjează pe o farfurie, cu tot cu hârtia de copt.

Adăugați cimbru pentru decor.

 

Introduceti la cuptor la 160 – 180 °C, pentru cca. 20min.

 

Poftă bună!

Alte rețete

Shaorma cu produse din peste FISHMANN

File afumat de somn cu foi lasagna

Chiftelute de somn cu sos de rosii si spaghete

Imagini

File de somn, crud pregătit in bărcuță din hârtie de copt

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *