- INGREDIENTE
Dificultate:
Medie
Durata:
O oră
Pește:
Somn
Rețetă:
Fishmann
INGREDIENTE:
– 1 ceapa
– 1 catel de usturoi
– 2 morcovi
– 1 telina
– 600 g file de Clarias tocat
– 20 g ulei de masline
– 1 conserva de rosii tocate
– 25g pasta de rosii
– 1 crenguta de cimbru
– sare si piper
– 1 catel de usturoi
– 2 morcovi
– 1 telina
– 600 g file de Clarias tocat
– 20 g ulei de masline
– 1 conserva de rosii tocate
– 25g pasta de rosii
– 1 crenguta de cimbru
– sare si piper
ALTELE:
– 500 g Spaghete
– 60 g Parmezan ras
– 60 g Parmezan ras
MOD DE PREPARARe:
Se taie ceapa marunt, se toaca morcovii si telina si se prajesc in ulei de măsline.
Apoi se adauga fileul de somn tocat pe care il călim putin, dupa care adaugam sucul si pasta de roșii. Completam sosul cu usturoiul maruntit, cimbru sare si piper.
Fierbem spaghetele conform intructiunilor de pe pachet iar cand sunt gata se adauga peste sosul Bolognese preparat cu file-ul de somn. Deasupra se presara parmesan.
Pofta buna!
TIPS:
Daca se adauga un sos de rosii proaspat facut in casa, veti recunoaste un gust proaspat si aromat.
Alte rețete
Imagini
Spaghete bolognese cu file de somn
Toate drepturile sunt rezervate. © 2024 fishmann.ro | Realizare site web Freevox
Lasă un răspuns